Crostate
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Continua a leggereSe state cercando una crostata un po’ diversa dal solito, dovete proprio assaggiare……la crostata integrale con ripieno di pesche e amaretti! Avevo adocchiato una crostata molto simile sul web. L’abbinamento pesca e amaretto mi sembrava molto goloso e così ho deciso di rielaborarne la ricetta, interpretandola a modo mio. Ma cominciamo subito dagli ingredienti…
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Continua a leggereCiao a tutti! Nelle ultime settimane mi era venuta voglia di sperimentare qualcosa con la farina integrale, data l’attenzione crescente che la maggior parte di noi attribuisce sempre di più agli ingredienti meno raffinati e più salutari. Visto lo scetticismo dei miei commensali, ho deciso di non lanciarmi direttamente nella preparazione di una frolla…
