Crostate
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Continua a leggereCiao a tutti! Come avrete notato dal mio blog ho un debole per i dolci alle mele. Poche settimane fa è stato il mio compleanno e per festeggiare ho deciso di prepararmi la crostata di mele del celebre Maestro Iginio Massari. La realizzazione non è in realtà molto complessa ma richiede una certa organizzazione in…
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Continua a leggereIngredienti Per la pasta frolla: – 500 gr. di farina 00; – 285 gr. di burro morbido; – 140 gr. di zucchero a velo; – 50 gr. di farina di mandorle; – 2 uova; – mezzo baccello di vaniglia; – mezzo cucchiaino di sale. Per la farcitura: – 1 vasetto di marmellata di albicocche della…
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Continua a leggereIn inverno ci svegliamo pigri e con scarse energie? Ecco un’ottima fonte di calorie per affrontare al meglio la giornata: una bella fetta di crostata alle pere. Vediamo gli ingredienti della ricetta. Per la pasta frolla: 175 gr. di burro morbido 100 gr. di zucchero a velo25 gr. di miele di acacia50 gr.…